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y las pastas conquistan
Las pastas caseras son nuestra especialidad. Descubre una amplia carta de platos preparados con amor y tradición.
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Explora nuestra selección de platos. Pasa el cursor sobre cada uno para descubrir los ingredientes y precios.
Bruschetta Italiana
Bruschetta Italiana
Pan tostado con tomate fresco, albahaca, ajo y aceite de oliva extra virgen
Carpaccio de Res
Carpaccio de Res
Finas láminas de res con rúcula, parmesano y vinagreta de limón
Antipasto Mixto
Antipasto Mixto
Selección de jamón, quesos, aceitunas, y vegetales marinados
Spaghetti Bolognesa
Spaghetti Bolognesa
Pasta fresca con salsa de carne tradicional, cocinada a fuego lento por horas
Ravioli de Ricotta
Ravioli de Ricotta
Ravioles caseros rellenos de ricotta y espinaca, con salsa de manteca y salvia
Lasagna della Nonna
Lasagna della Nonna
Capas de pasta fresca, ragú de carne, bechamel y parmesano gratinado
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Fettuccine casero con cremosa salsa alfredo y parmesano
Ñoquis de Papa
Ñoquis de Papa
Ñoquis caseros con salsa de tomate San Marzano y albahaca fresca
Tagliatelle al Pesto
Tagliatelle al Pesto
Tagliatelle casero con pesto genovés de albahaca, piñones y pecorino
Bife de Chorizo
Bife de Chorizo
Corte argentino premium de 400g, a las brasas con chimichurri casero
Ossobuco Milanese
Ossobuco Milanese
Osobuco braseado con gremolata, servido con risotto azafranado
Pollo al Limón
Pollo al Limón
Suprema de pollo grillada con salsa de limón, alcaparras y hierbas
Tiramisú Clásico
Tiramisú Clásico
Capas de bizcocho, mascarpone, café espresso y cacao amargo
Panna Cotta
Panna Cotta
Crema italiana con coulis de frutos rojos de estación
Gelato Artesanal
Gelato Artesanal
Tres sabores de helado casero del día
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Sumérgete en nuestro mundo de sabores, aromas y momentos inolvidables.
Galería de Momentos
Lo que dicen nuestros clientes
“Las mejores pastas caseras que he probado. El ambiente es increíble y la atención es de primera. ¡Volvemos cada semana!”
María García
Cliente frecuente
“Un lugar único en Miramar. La fusión de sabores y la presentación de los platos es espectacular. Altamente recomendado.”
Carlos Rodríguez
Foodie local
“Celebramos nuestro aniversario aquí y fue perfecto. El tiramisú es de otro mundo. Un lugar para volver.”
Ana Martínez
Celebración especial
“Encontramos este lugar por casualidad y fue la mejor decisión. El ossobuco estaba increíble. Volveremos en nuestro próximo viaje.”
Diego López
Turista
Nuestro Chef
Chef Marco Alonso
Fundador & Chef Ejecutivo
Con más de 18 años de experiencia en el arte culinario, el Chef Marco ha dedicado su vida a perfeccionar el arte de las pastas caseras, combinando técnicas tradicionales italianas con sabores argentinos.
Su filosofía se basa en ingredientes frescos, preparaciones artesanales y un profundo respeto por las recetas transmitidas de generación en generación.
“Cada plato que servimos cuenta una historia. Nuestra misión es crear momentos inolvidables alrededor de la mesa familiar.”
Mejor Pasta 2020
Guía Regional
Chef del Año
2022
Excelencia
Tradición Italiana
Favorito Local
Miramar
Trayectoria Profesional
Inicios Culinarios
Comenzó su formación en la Escuela de Gastronomía de Córdoba
Italia
Perfeccionó el arte de las pastas caseras en Bologna, Italia
Buenos Aires
Chef ejecutivo en restaurantes de renombre en Puerto Madero
Comedor Alianza
Funda Comedor Alianza en Miramar de Ansenuza
Reconocimiento
Reconocido como el mejor restaurante de pasta de la región
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Enero 2026
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